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    嘉兴在线新闻网     2018-08-15 09:38:07     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖

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    “从去年秋天开始,来各种展会上看热闹的人明显比以前少了。”在刚刚结束的广州春季茶博会上,一位云南参展商对记者说,自己这半年多来参加了国内好几个展会,发现了这种现象。“我觉得这是件好事,说明消费者更理性了,而有的经营者应该警醒,不能只想着发展下线赚快钱。”

    也有业内人士认为,普洱茶行业已步入新时代:“只有品质与品牌并重,才能走得更远,而我们收藏茶的最终目的是为了日后的品饮。”

    来信鉴定

    

    本期鉴定者:华南农业大学园艺学院茶学系主任、教授 曹潘荣

    读者:请专家帮我鉴定一下这块茶饼,是几年前朋友送给我的,但最近打开却发现上面似乎有点起霉,请问是存放的问题吗?还有收藏价值吗?谢谢。

    鉴定:最好泡过再分辨。如果霉变比较轻,只在表面,没有深入到里层,是可以救回来的,让茶饼放在通风干燥的地方自然风干,然后轻轻刮去表面少许变色的斑点,使整块饼的颜色尽量一致。

    如果霉变比较重甚至霉烂,外形与肉质都发生不可逆转的变化,那品质就会急剧下降。

    市场:

    茶业名山古树概念泛滥

    “茶博会转一圈,超过六成展位都是普洱茶企业,其中的名山古树概念更是泛滥,好像家家都有老班章、冰岛和昔归。”本地茶客老黄曾去过云南收料,但后来却发现到了原产地也有被骗的可能。“有时你去到寨子里,有的茶农卖的也是从别处运来的毛料,原价可能就几百元/斤,当古树纯料卖给你就是几千元/斤,古树资源那么稀缺,市场上的这些牌子卖的都是真的吗?哪来这么大的量呢?”

    记者就此问题询问了几位参展商,勐库戎氏总经理戎玉廷表示:“冰岛茶我们也有,6000多元一片,一年的产量就2000片左右,人家都在卖,作为临沧的企业,我们如果缺了反而说不过去。实际上别看这茶售价高,我的成本算下来也要6000元以上,利润是所有产品中最薄的。”他认为,名山茶自有值钱的地方,但云南几大产区,不同生态环境中的茶叶各有千秋,不应该有绝对的高下之分。

    华南农业大学园艺学院茶学系主任曹潘荣教授在受访时表示,云南不同类普洱茶的品质特征是有差别的。“比如布朗山茶口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。老班章、老曼娥都属于‘霸道’的茶”。

    行情:

    短期炒作或伤害市场

    今年春天,普洱茶的原料收购价再度大幅上涨,但一些山头古树原料即使价格翻倍,收茶者依然蜂拥而至,导致“一茶难求”。

    有云南参展商告诉记者,从去年秋天开始,参加各类展会的人明显减少了。“今年我们参加东莞、北京、天津、成都和广州等地的茶博会,发现了这个现象;但这也代表部分茶友已经被一些乱象伤害了,对茶行业从业者来说也是一种警示。”

    同一地方的古树茶与普通生态茶树的主要成分、含量是否有区别?

    曹潘荣告诉记者,从水浸出物、茶多酚、咖啡碱、儿茶素等指标的平均含量来看,古树茶与普通生态茶之间的含量差异是比较明显的,表现在口感上就是古树茶更加醇厚,滋味更加调和,香气更加持久。不过,也正因为如此,古树原料越稀缺,越是受到土豪们高度追捧。

    今年有好几个“土豪”级别高端品牌高调亮相,有业内人士认为,品牌选择多,投资客觉得哪里有钱赚就往哪里跑,随时都可以移情别恋。这样一来,渠道商倒戈,反咬自己人一口,品牌渠道自然避免不了受压。“有的新企业纯粹把这个当一门生意,而不是事业,想靠大资金介入赚几年快钱,无节制地拼命发展经销商,也消耗了许多珍稀资源。茶卖给他的下线后肯定有存货,如果消耗不了,资金链就会出问题。而且这样会冲击那些正常经营的企业。”

    他还提到,目前市面上大部分熟茶品质越做越低,因为有的商家觉得利润低,熟茶的工艺也无法很好体现所谓名山古树原料的优势。</p>

    藏茶:最终用于品饮

    “普洱茶具有金融属性,可以说芳村就是茶行业的‘华尔街’,但是我们收藏茶的最终目的是为了日后的品饮,不应该本末倒置。”广州茶业协会副会长、合和昌董事长钟广林认为,普洱茶行业步入了新时代,商家应更重视品质、品牌及消费者的口碑,而不是左手倒右手,自己炒高价格。

    “如果谁的产品能够在芳村和昆明两大茶叶市场中流通,而不是在小范围的某品牌经销商手中倒腾,那说明产品最终进入了消费者家里,真正被人品饮了,说明它是有生命力的。”他还表示,从本届茶博会“藏之有道”论坛上发布的《2014年普洱茶收藏趋势分析》报告中可以看出,2004年云南茶叶总产量为9.5万吨,普洱茶产量为2万吨。2014年,云南茶业总产量为30.98万吨,普洱茶产量为9.69万吨。

    这么多普洱茶里,有较高收藏价值的是极少数,因此如果没有合理的流通和消耗,市场发展是无法长久的。资深茶人戎加升则在受访时表示,无论古树、小树,确保收茶“第一车间”的质量是最重要的。

    戎玉廷认为,行业要想健康稳定地发展,囤积居奇和盲目跟风炒作都不可取。“我们一度认为渠道为王,但实际上是终端为王,茶企应该多为消费群体提供有价值的、让他满意的、买得起的产品。消费者在选择时,不要迷信各种不靠谱的概念,最终应以自己口腔里感觉到的滋味和鼻子闻到的香气来判断。”

    中国网 福州4月24日讯(记者 伦晓璇 张若梦)24日,首届数字中国建设峰会在福州闭幕。本届峰会以“以信息化驱动现代化,加快建设数字中国”为主题,围绕打造信息化发展政策发布、电子政务和数字经济发展成果展示、数字中国建设理论经验和实践交流三大平台。3d精华布衣天下1234567中国日报网4月24日电(潘一侨) 据今日日本网报道,当地时间4月24日,有知情人士披露,去年东京入国管理局因无视一名被扣留的土耳其移民的病情,致使其险些丧命。

    

    原标题:非洲崛起新富促进本土艺术发展

    伦敦邦瀚斯2014非洲艺术拍卖会近日落槌。近年来,非洲现代及当代艺术受到藏家欢迎,西方主流媒体也开始注意到非洲艺术品市场正积极发展,英国《每日电讯报》发表评论称,非洲经济的发展促进了非洲艺术成长。

    在过去,由于缺乏学术及资金上的支持,非洲艺术曾数十年处于挣扎状态。但随着互联网及经济的发展,非洲艺术家们终于可以向全世界推广自己的艺术。如伦敦泰特现代艺术馆就有非洲当代艺术藏品。而来自南非、尼日利亚及象牙海岸地区的艺术爱好者也通过自己的金融实力增加对非洲独立画廊及美术馆建设的支持。据了解,非洲艺术价格虽然相对低,但也逐渐开始吸引许多艺术品投资人的目光。借助塞内加尔双年展的东风,当地画廊开始吸引到许多海外艺术品收藏家。伦敦1:54艺博会创始人就表示,在非洲能见到许多国际藏家,在过去3年非洲艺术品价格一直在上涨。

    邦瀚斯非洲当代艺术负责人吉尔斯派皮亚特表示,非洲当代艺术品的一半买家都来自非洲,且国际艺术品收藏者对于非洲艺术品市场的兴趣也在逐渐增加,“他们或许希望在那里找到如中国艺术品市场一般的巨大价值”。

    

    (金 子 整理)

    周一下午6点左右,威廉王子和凯特王妃带着小王子从医院里出来,向人群致意。离开医院时,威廉王子称两人“非常高兴”,还举起三根手指开玩笑说,如今“有了三倍担心”。身穿一件带有白色衣领的Jenny Packham品牌红色连衣裙的凯特王妃显得十分优雅。时尚评论人士称,这一颜色与英格兰圣乔治旗帜的颜色遥相呼应,还有一些人则称,凯特此选择意在向戴安娜王妃致敬,1984年戴安娜王妃生下哈里王子出院时也选择了带有红色和白色的衣服。3d精华布衣天下1234567


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